Sinds april 2015 ben ik gestart met het cateringbedrijfje Inimini Catering. De focus ligt voornamelijk op het maken en verkopen van biologisch en ambachtelijk schepijs vanuit mijn omgebouwde Piaggio Ape 50. Met dit ludieke karretje rijd ik door Maastricht, om zo groot en klein te verwennen met mijn zelfgemaakte ijs.

Natuurlijk is de vraag naar ijs in de winter minder groot, dus tijdens de wintermaanden bied ik ook andere lekkernijen aan zoals warme Luikse wafels, een heerlijk kopje soep of warme chocolademelk met slagroom.

Het belangrijkste basisprincipe in mijn cateringbedrijfje is dat ik zelf het ijs op ambachtelijke wijze maak, zonder toevoeging van kleurstoffen. Daarbij ben ik op de hoogte van verschillende allergieën, waar ik apart ijs voor maak.

Verder ben ik ook in te huren voor feesten en partijen. Denk hierbij aan communiefeesten, bruiloften of verjaardagen.

Voor meer informatie ben ik altijd telefonisch bereikbaar en anders via e-mail.

Groetjes,

Diane.